Hozi sauce
Tout droit sortie d'une cuisine familiale à Kinshasa, la sauce Hozi pili-pili, à la fois ardente et savoureuse, est née en 2012. Créée par Hoziba Chifundera Hortense, cette recette maison a rapidement gagné une fidèle clientèle grâce à ses saveurs audacieuses et exotiques. Que ce soit ajoutée aux ragoûts, à la bolognaise, aux tajines, ou mélangée à de la mayonnaise ou de la sauce tartare, Hozi apporte une touche distinctive à chaque plat. Ce qui a commencé comme une création culinaire personnelle s'est transformé en une marque alimentaire locale prometteuse, attirant désormais une communauté grandissante d'amateurs d'épices.
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- Photographie
50:00 heures
Notre mission
Le projet Hozi ne se limitait pas à créer un emballage ; il s'agissait de transformer une recette personnelle en une marque avec un véritable potentiel sur le marché. De l'identité à la présence en rayon, chaque choix de design était ancré dans l'histoire d'Hortense, l'unicité de son produit et les racines culturelles de la sauce.
Nous avons commencé par travailler en étroite collaboration avec Hortense pour comprendre l'essence de Hozi : une sauce puissante, faite maison, pleine de personnalité et de tradition. Cette compréhension a guidé la création d'une identité visuelle qui non seulement évoquerait le piquant du produit, mais exprimerait également l'authenticité et la fierté de ses origines congolaises.
Le point central de l'effort de branding était le logo Hozi—un symbole simple mais saisissant représentant une flamme, symbolisant la chaleur et l'énergie de la sauce. À partir de là, nous avons développé un langage visuel complet : typographie, palette de couleurs et style d'emballage qui soutiendraient le caractère du produit et se démarqueraient dans l'espace encombré des supermarchés.
Une fois l'identité établie, nous avons poursuivi avec la conception de l'emballage et de l'étiquette, veillant à ce que le résultat final soit non seulement visuellement captivant, mais aussi conforme et fonctionnel.
Le lancement a été un succès : les sauces Hozi ont fait leur entrée dans divers supermarchés du Brabant Wallon, en Belgique, et les clients—ainsi que notre équipe—sont rapidement devenus des fans de la saveur audacieuse et de la présentation tout aussi frappante.
01
Conception d'étiquettes de produits
Développement de deux étiquettes—Extra Piquant et Doux Piquant—avec des designs qui reflètent l'intensité tout en intégrant des références subtiles au Kivu, la région d'origine d'Hortense.
02
Informations sur l'emballage et la réglementation
Les étiquettes ont été conçues pour allier design et clarté—les ingrédients, les quantités et les allergènes étaient présentés de manière claire et accessible.
03
Photographie
Nous avons également documenté le processus en coulisses de la création d'une sauce épicée artisanale. L'objectif était de raconter l'histoire de la sauce, des ingrédients bruts au produit en bouteille, en mettant en lumière les textures et l'intensité qui entrent dans chaque pot.
Nous avons tout photographié dans sa propre cuisine, le même espace où elle prépare chaque pot de sauce à la main, conférant à la sauce son caractère fait maison et son charme authentique à petite échelle.
04
Site web
Enfin, nous avons mis en place un site web simple pour présenter les deux sauces qu'elle produit. Cela pourrait devenir un site de eCommerce à l'avenir.
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